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PARA COMPARTILHAR
CESTA DE PÃES - R$14
EMPANADA - R$187
Queijo com cebola, carne e carne picante.
BATATA FRITA - R$38
MANDIOCA FRITA - R$35
PROVOLETA COM TOMATINHO PICADO - R$57
BURRATA - R$69
CHORIPAN - R$41
Pão, linguiça e chimichurri.
POLENTA FRITA - R$35
MINI PASTEL - R$46
3 unids. Carne e 3 unids. Queijo.
MILHO TOSTADO - R$28
Na manteiga, parmesão e dry hub.
QUEIJO QUALHO - R$29
Com melaço de cana.
LINGUIÇAS ESPECIAIS
LINGUIÇA TOSCANA - R$60
LINGUIÇA DE JAVALI - R$62
MORCILLA - R$59
NA BRASA
Cortes Argentinos, Uruguaios e Nacionais
ASSADO DE TIRA / CHUCK RIBS - 300g R$116 | 600g R$206
BIFE ANCHO / BONELESS PRIME RIB STEAK - 300g R$121 | 600g R$208
BIFE DE CHORIZO / STRIP LOIN STEAK - 300g R$116 | 600g R$207
PICANHA / RUMP CAP STEAK - 300g R$123 | 600g R$209
GALETO DESOSSADO / BONELESS CHICKEN - unidade 450 a 500gr R$88
FRALDINHA / FLANK STEAK - 300g R$126 | 600g R$206
CARRÉ DE CORDEIRO / LAMB RIBS - 300g R$133 | 600g R$239
FLAT IRON - 300g R$136 | 600g R$239
FILÉ MIGNON - 300g R$120 | 600g R$206
ACOMPANHAMENTOS
ARROZ - Meia Porção R$25 | inteira R$34
ARROZ BIRO-BIRO - Meia R$34 | inteira R$42
Arroz branco, ovos mexidos, batata palha e bacon.
ARROZ CARRETEIRO - Meia R$35 | inteira R$45
Arroz branco refogado com alho, cebola, pimentão, tomate, cebolinha e carne seca.
FAROFA DE OVOS - Meia R$32 | inteira R$39
Farinha tipo biju refogada com alho, cebola, ovos e salsinha
FAROFA DA CASA - Meia R$33 | inteira R$42
Farinha de mandioca refogada com alho, cebola, bacon e salsinha
MANDIOCA FRITA - Meia R$30 | inteira R$39
BATATA FRITA - Meia R$31 | inteira R$38
BATATA SOUFLE - R$48
POLENTA FRITA - Meia R$30 | inteira R$38
PARRILLADA DE LEGUMES - R$68
Cebola, batata doce, tomate, abobrinha, berinjela e aspargos.
PUPUNHA - Meia R$47 | inteira R$75
CEBOLA ASSADA - R$25
BATATA DOCE - R$22
TOMATE ASSADO - R$19
ABOBRINHA - R$18
BERINJELA - R$18
ASPARGOS - R$55
CHEGANDO NA PRAIA
PARRILLADA DE FRUTOS DO MAR (1 PESSOA) - R$195
(camarão 90g, lula 80g, polvo 100g, batata, tomate, abobrinha, berinjela e pão com chimichurri tostado na brasa).
PARRILLADA DE FRUTOS DO MAR (2 PESSOAS) - R$383
(camarão 180g, lula 160g, polvo 200g, batata, tomate, abobrinha, berinjela e pão comchimichurri tostado na brasa)
PEIXE DO DIA NA BRASA - R$122
(com batata crocante, aspargos e pupunha na brasa).
BACALHAU PARRILLERO - R$171
(250 a 300gr de bacalhau, batatas, pimentão, brócolis, cebola, azeitonas gordal e muito azeite.)
CLÁSSICOS
FILÉ MIGNON OSWALDO ARANHA - R$96
(mignon grelhado na brasa com alho laminado frito, arroz, farofa de ovos, batatas soufle e escarola ).
CAESAR SALAD - R$68
(alface americana, croutons, parmesão, iscas de frango grelhadas na brasa e molho caesar.).
PARMEGIANA DE FILÉ MIGNON (1 PESSOA) - R$98
com fritas e arroz branco.
PARMEGIANA DE FILÉ MIGNON (2 PESSOAS) - R$186
com fritas e arroz branco.
STROGONOFF DE FILÉ MIGNON - R$86
com fritas e arroz branco..
PEIXE DO DIA - R$118
(com batata crocante, aspargos e pupunha na brasa).
SOBREMESAS
FRUTAS FRESCAS (consulte opções) - R$19
SORVETE - R$20
MOUSSE - R$29
PETIT GATEAU - R$33
BROWNIE - R$33
ROMEU E JULIETA - R$31
PANQUECA DE DOCE DE LEITE - R$35
TAÇA LAS BRISAS - R$35
DOCE DE LEITE NA COLHER - R$15
TORTA DE MAÇÃ - R$39
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